სამეცნიერო კვლევები

სტევიას ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები და მათი ცვალებადობა გადამუშავების პროცესში

სამეცნიერო პროექტი - სტევიას ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები და მათი ცვალებადობა გადამუშავების პროცესში DO/124/6-470/13

სამეცნიერო პროექტის ხელმძღვანელი - პროფესორი ალეკო კალანდია

სამეცნიერო პროექტის შემსრულებელი - დოქტორანტი რუსლან დავითაძე

სამეცნიერო  პროექტის დაფინანსების წყარო - შოთა რუსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდი

სამეცნიერო პროექტის განხორციელების ვადა - 2013 წ.

სამეცნიერო პროექტის შედეგი - თანამედროვე ფიზიკო-ქიმიური მეთოდების გამოყენებით პირველად იქნა შესწავლილი მსოფლიო ბაზარზე გავრცელებადი სტევიას ახალი ჯიშის მცენარეთა ქიმიური შედგენილობა - ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთები, დასავლეთ საქართველოს ნიადაგობრივ-კლიმატურ პირობებში. მიღებული შედეგებით შემუშავდება სტევიას ნედლი ფოთლის გადამუშავების ორიგინალური კომპლექსური ტექნოლოგია. 


უკან

საკონტაქტო ინფორმაცია

საქართველო, ბათუმი, 6010
ნინოშვილის/რუსთაველის ქ. 35/32
ტელ: +995(422) 27–17–80
ფაქსი: +995(422) 27–17–87
ელ. ფოსტა: info@bsu.edu.ge
     

სიახლის გამოწერა