სამეცნიერო პროექტი - ხილის დამუშავება ჩირად აჭარის ტერიტორიაზე არსებული ფერმერებიდან
სამეცნიერო პროექტის ხელმძღვანელი - ასისტენტ პროფესორი ინგა გაფრინდაშვილი.
სამეცნიერო პროექტის დაფინანსების წყარო - შოთა რუსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდი
სამეცნიერო პროექტის განხორციელების ვადა - 2016-2017 წწ.
სამეცნიერო პროექტის მიზანი - შეიქმნას აჭარის რეგიონში სოფლის მეურნეობის სამინისტროს აგროსერვის ცენტრში ფერმერთა მომსახურეობის საწარმო, რომელსაც შესაძლებლობა ექნება წელიწადში 6 –10 ტონა სხვადასხვა დასახელების ხილის და ბოსტნეულის ჩირის წარმოება.
სამეცნიერო პროექტის შედეგი - მიღებული პროდუქცია ვაშლის, ქლიავის, ხურმის ჩირი 100-100 კგ ნედლეულიდან შრობის სხვადასხვა ტექნოლოგიით და სხვადასხვა ტიპის საშრობით.
| უკან |
