სამეცნიერო კვლევები

ხილის დამუშავება ჩირად აჭარის ტერიტორიაზე არსებული ფერმერებიდან

სამეცნიერო პროექტი -  ხილის დამუშავება ჩირად აჭარის ტერიტორიაზე არსებული ფერმერებიდან  

სამეცნიერო პროექტის ხელმძღვანელი - ასისტენტ პროფესორი ინგა გაფრინდაშვილი.

სამეცნიერო პროექტის დაფინანსების წყარო - შოთა რუსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდი

სამეცნიერო პროექტის განხორციელების ვადა - 2016-2017 წწ. 

სამეცნიერო პროექტის მიზანი - შეიქმნას აჭარის რეგიონში სოფლის მეურნეობის სამინისტროს აგროსერვის ცენტრში ფერმერთა მომსახურეობის საწარმო, რომელსაც შესაძლებლობა ექნება  წელიწადში 6 –10 ტონა სხვადასხვა დასახელების ხილის და ბოსტნეულის ჩირის წარმოება.

სამეცნიერო პროექტის შედეგი - მიღებული პროდუქცია ვაშლის, ქლიავის, ხურმის ჩირი 100-100 კგ ნედლეულიდან შრობის სხვადასხვა ტექნოლოგიით და სხვადასხვა ტიპის საშრობით.


 


უკან

საკონტაქტო ინფორმაცია

საქართველო, ბათუმი, 6010
ნინოშვილის/რუსთაველის ქ. 35/32
ტელ: +995(422) 27–17–80
ფაქსი: +995(422) 27–17–87
ელ. ფოსტა: info@bsu.edu.ge
     

სიახლის გამოწერა