სამეცნიერო კვლევები

„ნაყოფების გადამუშავების უნარჩენო ეკოლოგიურად სუფთა კომპლექსური ტექნოლოგიის შექმნა“

„ნაყოფების გადამუშავების უნარჩენო ეკოლოგიურად სუფთა კომპლექსური ტექნოლოგიის შექმნა“ (GNSF -№ 439)

სამეცნიერო პროექტის ხელმძღვანელი:  ირინა ბეჟანიძე


სამეცნიერო პროექტის შემსრულებელი: ზურაბ კონცელიძე, თინა ხარებავა, დარეჯან ჩიქოვანი.

სამეცნიერო პროექტის დაფინანსების წყარო: შოთა რუსთაველის ეროვნული სამეცნიერო ფონდი

სამეცნიერო პროექტის განხორციელების ვადა: 2009-2011 წწ 

სამეცნიერო პროექტის შედეგი: დამუშავებულია ციტრუსოვანთა ნაყოფების უნარჩენოდ გადამუშავების კომპლექსური ტექნოლოგია.  ნარჩენებიდან მიღებულია ისეთი ღირებული პროდუქტები, როგორიცაა:  პექტინი, C ვიტამინი, საკვები ბოჭკოები, ეთერზეთები.


უკან

საკონტაქტო ინფორმაცია

საქართველო, ბათუმი, 6010
ნინოშვილის/რუსთაველის ქ. 35/32
ტელ: +995(422) 27–17–80
ფაქსი: +995(422) 27–17–87
ელ. ფოსტა: info@bsu.edu.ge
     

სიახლის გამოწერა